VattenmelonER
grekiska VattenmelonER
Att äta frukt idag kommer att hjälpa dig imorgon
Sorter
- Sugar baby
- Charleston grey
- Crimson sweet
- Samanta
- Sunfresh osv.
tillgänglighet
05/20 – 09/30
ursprung
Peloponnesos
Makedonien
Grekland
Sorter
- Sugar baby
- Charleston grey
- Crimson sweet
- Samanta
- Sunfresh osv.
ursprung
Makedonien
Peloponnesos
Grekland
tillgänglighet
05/20 – 09/30
Vattenmelon innehåller en mängd olika karotenoider som lutein, zeaxantin, kryptoxantin och lykopen. Karotenoider är kraftfulla antioxidanter. Ett av de viktigaste bidragen från antioxidanter till människokroppen är att skydda cellerna från fria radikaler, som är kopplade till allvarliga sjukdomar som cancer och hjärt−kärlsjukdomar.
Vattenmelon innehåller betakaroten, som är en väsentlig komponent i vitamin A. Faktum är att 100 gram vattenmelon förser oss med ungefär en femtedel av en frisk vuxens dagliga behov av vitamin A. Detta vitamin hjälper bland annat till att förbättra synen, samtidigt som den stärker vårt immunförsvar.
Lykopen är det som ger vattenmelon sin röda färg. Ju mognare en vattenmelon är, desto högre är dess koncentration av lykopen. Lykopen har visat sig bidra till en god hjärtfunktion och kan hjälpa till att förebygga vissa typer av cancer, såsom prostatacancer och bröstcancer. Dessutom hjälper det till att skydda huden från skadlig solstrålning.
Vattenmelon innehåller B−vitaminer som B1, B5 och B6. Specifikt är B6 involverad i syntesen av neurotransmittorer i hjärnan, såsom serotonin, melatonin och dopamin, som är kända för att hjälpa till att reglera ångestnivåer, såväl som känslor av rädsla.
Vattenmelon är en källa till C−vitamin, som främjar hudens hälsa och stärker vårt immunförsvar. Det är också en anmärkningsvärd källa till kalium. Kalium, på grund av dess antagonistiska verkan med natrium, har visat sig hjälpa till att sänka blodtrycksnivåerna.
Vattenmelon är en bra källa till fiber.
Fiber förbättrar matsmältningssystemets goda funktion och kontrollerar kolesterolnivåerna.